2021.02.06 生物 Goro

【分野基礎講座　第1回】自然界に眠る「微生物ダークマター」の分離培養と機能・性質解析

こんにちは，Goro（@BioDr_Goro）です。   科学系オンラインコミュニティ「理系とーくラボ」には，多岐にわたる分野の学生・大学院生・ポスドク・企業研究者が在籍しています。 【分野基礎講座】とは各分野に精通し…

2019.03.13 生物 AI

乳酸菌が抗菌物質を作り出す？？？乳酸菌の秘めたる力

こんにちは、食品微生物学系大学院生のAI (@AiKwhr )です。 皆さんは、”乳酸菌”の秘めたる力を知っていますか？ 「お腹の調子を整える」みたいな宣伝文句もあるように、「乳酸菌＝整腸作用」が主な機能のようなイメージ…

2018.10.18 資格・就職 みるおか

微生物学では何を学ぶのか？学問のキホンから研究室選びで注意すべきことまで

こんにちは、みるおかと申します。 普段は食品メーカーで研究職をしております。 レコメンタンク：ビジネス、英語、日常などの雑記ブログ いただきライフ：食品や理系学問、科学トレンドなどのブログ 大学では微生物学（発酵、食品衛…