2019.03.13 生物 AI

乳酸菌が抗菌物質を作り出す？？？乳酸菌の秘めたる力

こんにちは、食品微生物学系大学院生のAI (@AiKwhr )です。 皆さんは、”乳酸菌”の秘めたる力を知っていますか？ 「お腹の調子を整える」みたいな宣伝文句もあるように、「乳酸菌＝整腸作用」が主な機能のようなイメージ…